Chocolaterie à Kaysersberg en Alsace
Skulptur, la Chocolaterie par Olivier Nasti & Jordan Gasco
C’est dans la charmante rue du Tir à Kaysersberg en Alsace que vous accueille cette chocolaterie, nouveau lieu de gourmandise du Chambard.
Baptisée « Skulptur » et née d’une discussion entre Olivier Nasti et son Chef Pâtissier Jordan Gasco, cette boutique, pensée comme un atelier de curiosités, fait découvrir aux papilles avisées de délicieuses créations maison.
Dans ce nouveau laboratoire dédié au chocolat à Kaysersberg, le Chef alsacien et Jordan Gasco formé par un maître chocolatier Meilleur Ouvrier de France, déclinent les valeurs du Chambard : être à l’écoute de la nature et suivre son rythme avec des gammes qui évoluent selon les saisons et des créations éphémères pour surprendre.
Informations Pratiques
Skulptur - La Chocolaterie
2 Rue du Tir - 68240 KAYSERSBERG
Boutique ouverte du jeudi au lundi de 9h00 à 18h00
Tél. : +33 (0)3 89 47 10 17
E-Mail: chocolaterie@lechambard.fr
Les commandes sont à retirer sur place, en boutique.
Nous ne réalisons pas de livraison.
Les trésors de notre Chocolaterie à Kaysersberg
Plaisirs culinaires et émotions gourmandes accompagnent la découverte des différentes gammes de la chocolaterie du Chambard : « Tablettes » (Pure Origine, Incrustée ou Gourmande), « Dragées » (aux amandes caramélisées, raisins au marc de Gewurztraminer ou Berawecka), « Bonbons Ganache et Praliné » (évoluant au fil des saisons, fumés au bois de sapin ou composés de miel des ruches de la Maison), « Pâtes de fruit », « Pâtes à tartiner » et autres « Plaisirs» (mendiants, orangettes, etc...).
Clin d’œil incontournable au savoir·faire artisanal de cette chocolaterie en Alsace, « Skulptur » dévoile 6 versions d’un « Kougelhopf gourmand » et deux chocolats signature « Manala » (comme le bonhomme traditionnel de la région), des friandises où la guimauve vanille se marie avec du caramel ou du gianduja noisette.
