Chef de rang du Salon de Pâtisserie - Le Salon

Vos missions au sein de notre maison :

En tant que chef de rang du Salon, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de cette nouvelle aventure. Vous serez chargé(e) de veiller à ce que chaque moment passé au Salon reflète nos valeurs et notre attachement à l’excellence alsacienne. Vos missions incluront :

• Gestion quotidienne du Salon : Vous assurez l’ouverture et la fermeture du salon, organisez la présentation des pâtisseries et veillerez à ce que chaque détail contribue à créer une ambiance accueillante et raffinée, à l’image de notre maison.
• Encadrement et coordination : Vous encadrerez notre équipe sur place pour garantir un service de qualité, en particulier lors du tea-time en fin de semaine, et coordonnerez les opérations pour une expérience client fluide et agréable.
• Service clientèle : Vous serez l’interlocuteur principal de nos clients, les accueillerez chaleureusement, les conseillerez sur nos créations pâtissières et veillerez à leur entière satisfaction. Ce poste demande un véritable sens de l'accueil, comparable à celui d'un maître d’hôtel.
• Garantie de la qualité et de l’hygiène : Vous veillerez à ce que nos produits soient toujours frais et parfaitement présentés, et vous assurerez la propreté et l'organisation irréprochables du salon, dans le respect des normes d'hygiène
• Gestion des imprévus et résolution de défis : Nous comptons sur vous pour relever les défis liés à l'ouverture d’un nouveau point de vente et faire face aux imprévus avec réactivité et professionnalisme.

Pourquoi nous rejoindre ? : 

En rejoignant notre maison, vous aurez l’opportunité de prendre part à un projet unique, au sein d’un établissement de renom où l’Alsace est au centre de tout ce que nous entreprenons. Vous participerez à l’ouverture d’un salon de pâtisserie d’exception, dans un cadre de journée, et aurez la chance de collaborer avec des talents de la gastronomie

Avantages :

• Repos à Noël et Nouvel An
• Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine à poser dans l’année.
• Uniformes fournis et entretien inclus.
• -20% sur tous les services de la maison et-10% supplémentaire avec staycation
• Avantages tarifaires Reaux
• Opportunités d’évolution au sein de la maison.
• Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
• Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation
• Management Humain / Familial.
• Équilibre travail / vie privée.
• Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
• Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !

Prêt(e) à relever ce défi ? Rejoignez-nous pour contribuer au succès de Le Salon et partager avec nous la passion de la gastronomie et de l’accueil alsacien.